主料 | ||
奶油25公克适量 | 面粉70公克适量 | 牛奶120㏄适量 |
糖35公克适量 | 原味高汤1杯适量 | 鲜鸡晶1/4小匙适量 |
玉米酱1罐适量 | 玉米粒1/2罐适量 | 起司250公克适量 |
黑胡椒适量适量 | 巴西里末适量适量 |
1/4. 热锅,放入奶油、面粉炒香。
2/4. 于作法1中加入牛奶、糖、原味高汤、鲜鸡晶煮至沸腾,熄火再加入玉米酱及玉米粒拌匀。
3/4. 将作法2的材料放入烤碗中,表面再铺放一层拉丝起司。
4/4. 烤箱200℃预热后,将作法3放进烤箱中烤约7~8分钟,食用前加入黑胡椒及巴西里末即可。