回锅肉

1/9. 鲜猪肉用手煮断生。

2/9. 煮好的猪肉切片备用。

3/9. 青红椒切小块,香干切片备用。

4/9. 锅内倒油烧至八成热。

5/9. 加入肉片煸炒至出油。

6/9. 加入香干片同炒。

7/9. 加入老干妈香辣酱,酱油和糖调味。

8/9. 加入青红椒翻炒片刻加入鸡精炒匀。