主料 | ||
马铃薯丁1/3杯适量 | 胡萝卜丁1/5杯适量 | 红甜椒丝适量适量 |
青椒丝适量适量 | 洋菇片适量适量 | 起司丁1/5杯适量 |
火腿丁1/5杯适量 | 胡萝卜饺子皮5张适量 | 菠菜饺子皮5张适量 |
白色饺子皮5张适量 | 沙拉酱2大匙适量 | 蕃茄酱2大匙适量 |
1/4. 将马铃薯丁、胡萝卜丁、红甜椒丝、青椒丝汆烫后捞起沥干,放入容器中与沙拉酱拌均匀备用。
2/4. 将三色的饺子皮间隔排列成圆形,分内外两层,中间2片用蛋白沾黏固定。
3/4. 将作法1及起司丁、火腿丁、洋菇片分别撒在作法2上。
4/4. 烤箱预热200℃,在烤盘上铺一张己抹上奶油的锡箔纸,将作法3放在上面后送进烤箱中间层,烤约12~15分钟即可取出食用。