| 主料 | ||
| 豆腐(北)100克适量 | 鸭血(白鸭)100克适量 | 菠菜100克适量 |
| 辅料：适量 | 枸杞子30克适量 | 调料：适量 |
| 盐5克适量 | 味精2克适量 | 香油10克适量 |
| 辅料 | ||
| 豆腐(北)100克适量 | 鸭血(白鸭)100克适量 | 菠菜100克适量 |
| 辅料：适量 | 枸杞子30克适量 | 调料：适量 |
| 盐5克适量 | 味精2克适量 | 香油10克适量 |
鸭血豆腐汤的做法，共4个步骤
1/4. 菠菜洗净，切段，焯水；
2/4. 鸭血、豆腐切长条片，待用；
3/4. 沙锅内放适量清水，下鸭血、豆腐、枸杞炖煮；
4/4. 将熟时，放入菠菜，调味后再煮片刻，淋香油即成。
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