| 主料 | ||
| 北沙参15g适量 | 玉竹15g适量 | 莲子20g适量 |
| 百合15g适量 | 淮山15g适量 | 薏米100g适量 |
| 腐竹50g适量 | 枸杞10g适量 | 冰糖30g适量 |
| 清水600ml适量 | ||
清补凉糖水的做法，共3个步骤
1/3. 将北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、腐竹、枸杞清洗干净，沥干水分。腐竹斩成4cm长的段。
2/3. 锅中加入清水，煮沸后加入清洗好的用料，大火煮15分钟后，再改用小火熬煮。
3/3. 30分钟后加入冰糖，继续熬煮30分钟即可。
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