| 主料 | ||
| 猪腱肉1斤；适量 | 雪梨1~2个；适量 | 雪耳1朵；适量 |
| 蜜枣1个适量 | ||
雪梨雪耳猪腱肉汤的做法，共5个步骤
1/5. 雪耳用水泡开，去蒂后，撕碎待用；
2/5. 雪梨洗干净，去芯，切成小块；
3/5. 猪腱肉飞水，洗干净浮沫。
4/5. 水烧开后，放进猪腱肉和雪梨、蜜枣，大火烧开后转小火，煲40分钟后，放进雪耳煲10分钟。
5/5. 放盐调味装碗。
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