椰汁红豆冻糕

1/12. 将红豆用冷水泡6个钟以上。

2/12. 中火将红豆煮1个小时。

3/12. 加入糖继续熬煮40分钟左右，此时水会慢慢收干，变豆沙。

4/12. 将豆沙放凉备用（放凉时不用盖盖子）。

5/12. 将砂糖放入锅中熬煮融化。

6/12. 小火加入椰汁搅拌均匀。

7/12. 将花奶，葛粉，马蹄粉搅拌均匀后倒入。

8/12. 加入红豆继续搅拌均匀。

9/12. 取个模具，将糊舀入抹均匀。

10/12. 将模子放入锅中蒸10分钟。（用做粉浆的锅来蒸一举两得，一来锅中本身就有热气，加水后很快沸腾，二来比较好清洗锅具，因为粉浆冷后十分难洗O(∩_∩)O~）

11/12. 10分钟后，将模具放入冷水放凉后，放入冰箱冷冻20分钟。