| 主料 | ||
| 丝瓜500克 | 植物油30克 | |
| 辅料 | ||
| 生抽3克 | 味精3克 | 香油10克 |
| 盐5克 | 大蒜40克 | |
蒜蓉丝瓜的做法，共2个步骤
1/2. 丝瓜去皮去籽后洗净，切成块状，排入蒸盘中。大蒜瓣剁成蓉，下油锅中爆香，再加盐、味精、生抽、香油拌匀，取出，浇淋于丝瓜排上。
2/2. 再将丝瓜入已经上汽的锅中蒸5分钟即可上桌。
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| 主料 | ||
| 丝瓜500克 | 植物油30克 | |
| 辅料 | ||
| 生抽3克 | 味精3克 | 香油10克 |
| 盐5克 | 大蒜40克 | |
1/2. 丝瓜去皮去籽后洗净，切成块状，排入蒸盘中。大蒜瓣剁成蓉，下油锅中爆香，再加盐、味精、生抽、香油拌匀，取出，浇淋于丝瓜排上。
2/2. 再将丝瓜入已经上汽的锅中蒸5分钟即可上桌。
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