主料 | ||
海瓜子一斤 | ||
辅料 | ||
盐一勺 | 葱适量 | 姜适量 |
大蒜适量 |
1/5. 准备材料:海瓜子一斤,盐一勺,葱姜蒜少许,还有一种不知叫什么菜,这是买海瓜子时赠送的,我一起放进去试了试,味道还能接受。
2/5. 锅内倒入少许花生油,油六成热时放入葱姜蒜翻炒
3/5. 将海瓜子和赠送的菜及一勺盐一起倒入锅内快速翻炒,因为海瓜子皮很薄所以要大火快炒
4/5. 炒至海瓜子下汤后再翻炒十秒钟OK关火,一盘鲜美的海瓜子出锅了,这道菜是相当简单的,一分钟搞定。
5/5. 另附一张我们午餐的“全家福”照,是不是很丰盛啊,嘿嘿,一会功夫被我们全部消灭掉了……