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原汁海瓜子

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原本是想去市场买鱼的,结果看到海瓜子和螃蟹也很肥,就一起买了,这道菜是原汁原味的,非常鲜美。
主料
海瓜子一斤
辅料
一勺适量适量
大蒜适量

原汁海瓜子的做法,共5个步骤

原汁海瓜子的做法图解1

1/5. 准备材料:海瓜子一斤,盐一勺,葱姜蒜少许,还有一种不知叫什么菜,这是买海瓜子时赠送的,我一起放进去试了试,味道还能接受。

原汁海瓜子的做法图解2

2/5. 锅内倒入少许花生油,油六成热时放入葱姜蒜翻炒

原汁海瓜子的做法图解3

3/5. 将海瓜子和赠送的菜及一勺盐一起倒入锅内快速翻炒,因为海瓜子皮很薄所以要大火快炒

原汁海瓜子的做法图解4

4/5. 炒至海瓜子下汤后再翻炒十秒钟OK关火,一盘鲜美的海瓜子出锅了,这道菜是相当简单的,一分钟搞定。

原汁海瓜子的做法图解5

5/5. 另附一张我们午餐的“全家福”照,是不是很丰盛啊,嘿嘿,一会功夫被我们全部消灭掉了……

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