主料 | ||
糙米100克 | ||
辅料 | ||
白开水1000毫升 |
1/8. 干净无油的锅放火上烧热。
2/8. 关小火,倒入糙米,小火慢慢炒,用铲子不停的翻炒不能爆裂。
3/8. 炒至黄褐色就可以了,炒好的糙米茶盛到碗中。
4/8. 水倒入锅中,烧开。
5/8. 放入炒好的糙米茶。
6/8. 立即关火,盖上盖子,静止5分钟。
7/8. 把煮好的糙米茶,倒入碗内或者杯子内,为了防止米倒进去,用滤网过滤一下。
8/8. 盛到杯中,糙米茶就做好了,剩下的米用来煮粥或者蒸米饭都是可以的。
1、糙米茶不要与含蛋白质的食物一起喝,如牛奶。
2、茶汤与糙米茶不要同时喝,因效果会减半。