美味粉蒸肉

1/13. 大米糯米糙米 1比1比1洗净泡上

2/13. 葱姜蒜切粒 加1勺生抽 1勺老抽 盐和糖 打成泥

3/13. 五花肉切片 拌好调料泥放冰箱入味3小时左右

4/13. 粽子叶泡软 等下用来蒸肉

5/13. 泡好的米炒熟

6/13. 加一小把花椒继续炒

7/13. 米打成粉 我的料理机不行 打出来的粒太粗 但是口感也挺不错

8/13. 腌好的肉裹好粉 静置五分钟

9/13. 泡好的粽子叶铺在蒸锅底部

10/13. 肉放在粽叶中间

11/13. 用竹签固定好包住

12/13. 蒸锅底部也放两片粽叶