| 主料 | ||
| 普宁豆酱适量 | 红薯尖适量 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | ||
普宁豆酱炒红薯尖的做法，共2个步骤
1/2. 红薯尖洗净摘去老茎取嫩叶控干水份备用
2/2. 锅中烧热油，将红薯尖放入煸炒一分钟，盖锅盖焖一分钟，调入普宁豆酱翻炒出锅即可。
小窍门
1、普宁豆酱本身有咸味，所以不用放盐，另外豆酱本身较咸，注意放的分量
2、用此法可以烹饪其他蔬菜，味道一样很美味
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吃红薯100克，热量99千卡
相当于网球16分钟消耗的热量...
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