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生煎包

生煎包

summer的家

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主料
速冻包子1袋
辅料
香葱3根适量西班牙橄榄油1汤匙(15毫升)

生煎包的做法,共7个步骤

生煎包的做法图解1

1/7. 速冻包子稍稍解冻,来不及解冻的话直接煎也可以,只不过有点溅油,不碍事儿;

2/7. 锅中倒放少许西班牙橄榄油;

3/7. 油热后放入解冻的包子,盖上盖子,小火煎2-3分钟至底部金黄;

4/7. 倒入适量清水,没过包子约1/3处,盖上盖子;

5/7. 大火烧至水沸,小火继续煎;

6/7. 煎约6-7分钟至水份将干,撒上香葱碎,加盖继续煎1分钟;

7/7. 打开盖子,撒上熟芝麻,关火即可。

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