| 主料 | ||
| 猪肉糜200克 | 鱿鱼100克 | 饺子皮1张 |
| 松柳菜少许 | ||
| 辅料 | ||
| 六月鲜酱油2勺 | 盐3克 | 酒酿2勺 |
| 荔枝露50克 | 罐头荔枝2颗 | |
“鸿”运当头的做法，共3个步骤
1/3. 鱿鱼打成泥、与猪肉糜混合后，加入所有调味料，隔水蒸15分钟；蒸好的肉饼放在盘内，撒上荔枝肉，插入松柳菜、和油炸过的饺子皮
2/3. 最后摆上萝卜头即可，肉饼因为鱿鱼泥的加入，弹性十足，荔枝独特的香味，绝对让你爱不适口。
3/3. 小小萝卜头，色泽红润，吃一颗，新年必定鸿运当头！
小窍门
喜欢嚼劲的吃货，可以在肉饼里面放少许鱿鱼丁，口感更佳。
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吃饺子皮100克，热量253千卡
相当于唱歌126分钟消耗的热量...
吃鱿鱼100克，热量75千卡
相当于吹小号30分钟消耗的热量...
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