碱水粽子

1/12. 糯米洗净用水浸泡1个小时，取出冲水一次，沥干后加入碱水

2/12. 干粽叶提前二天用水浸泡干净，洗干净备用

3/12. 粽绳洗净备用

4/12. 放适量的粽叶在手掌上

5/12. 用勺子舀入适量当用碱水浸泡好的糯米

6/12. 旁边往里面折起

7/12. 然后两头再对折起来

8/12. 用席草绑起来扎紧。

9/12. 绑三道即可

10/12. 全部包好

11/12. 然后用高压锅沿底部竖着摆放满，加满水。大火煮至沸腾，改小火3个小时左右即可