| 主料 | ||
| 笋干适量 | 五花肉适量 | 黑木耳适量 |
| 大蒜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡精适量 | |
农家鸡汁笋干的做法，共6个步骤
1/6. 大蒜切斜刀。
2/6. 黑木耳泡发洗净。
3/6. 咸五花肉焯水。
4/6. 干先焯水，再放鸡汤中。
5/6. 放黑木耳。
6/6. 放五花肉片。加少量盐，鸡精。
小窍门
笋干、冬笋都是我家的最爱，看似很油的鸡汁吃起来一点都不腻口，笋干吃油，人么还可刮油，正是这样我家爷俩跟电线杆似的不长肉。
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