丹参鸡汁面

配方：丹参9克鸡汤600毫升面粉150克盐5克葱花5克制作：1．丹参润透、洗净，切片；葱切花。2．把面粉用清水合成面团，用擀面杖擀成薄皮，切成面条待用。3.把鸡汤放入锅内，加入丹参片，煮25分钟，然后，除去丹参片不用。烧沸，加入葱花、盐、面条，煮熟即成。食法：每日1次，每次吃面条60-100克。功效：补益气血，滋养五脏，活血化瘀。用于慢性肝炎，气血虚损、血瘀患者。