大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
日式味增汤

日式味增汤

紫色透明

紫色透明

11623人浏览
分享到:
收藏(380)
主料
5个嫩豆腐半块干裙带菜1小把
金针菇1小把
辅料
味增适量干贝素半汤勺

日式味增汤的做法,共12个步骤

日式味增汤的做法图解1

1/12. 准备好所有原料,可以根据自己手边上的原料调整配料。

日式味增汤的做法图解2

2/12. 我用的味增调味料包装,一休品牌哈。

日式味增汤的做法图解3

3/12. 干裙带菜用水泡发备用。

日式味增汤的做法图解4

4/12. 嫩豆腐切成片或者块。

日式味增汤的做法图解5

5/12. 干贝素提鲜用的。

日式味增汤的做法图解6

6/12. 锅中烧入适量的清水,放入半勺干贝素提鲜。

日式味增汤的做法图解7

7/12. 锅开后,放入泡发并且洗净的裙带菜。

日式味增汤的做法图解8

8/12. 虾仁去虾线去头去皮取肉,放入锅中。

日式味增汤的做法图解9

9/12. 再放入嫩豆腐一起煮。

日式味增汤的做法图解10

10/12. 取一漏勺放入汤中,把味增放入漏勺里,用筷子化开。

日式味增汤的做法图解11

11/12. 最后放入金针菇,因为金针菇非常好熟,所以稍稍烫一下即可。

日式味增汤的做法图解12

12/12. 味增汤放入专用的小木碗中,即可食用。

小窍门

1.味增汤不适合来回加热,所以随煮随吃,不要做太多。
2.食材可以任意搭配,我喜欢放裙带菜,很好吃。
3.如果不怕麻烦的话,可以事先用鱼骨煮汤来提鲜。不好取得的话,放一些提鲜的干料也可以。

点赞(8164)
分享到:
收藏(380)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

味增汤的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11623人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 日式味增汤热量710 千卡
  • 脂肪8.7 克
  • 蛋白质51.7 克
  • 碳水化合物54.2 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看