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日式味增汤

日式味增汤

小姜儿好主妇

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味增汤是日本料理中不可缺少的东西。吃日本料理肯定要先喝点味增汤。做法很简单,只要有日本味增酱就可以了。
主料
蟹腿菇适量豆腐适量日式味增适量
裙带菜适量葱花适量

日式味增汤的做法,共2个步骤

日式味增汤的做法图解1

1/2. 锅内烧水,加入味增酱,一点点加直到自己觉得味道合适为止。不断搅拌,直到味增全部化开。
加入提前过水的蟹腿菇,豆腐放入锅内。快好时,放入裙带菜,撒上葱花即可。

日式味增汤的做法图解2

2/2. 成品完成。

小窍门

1 主要是酱料的选择。正宗的味道还得是买进口的调料。
2 还可以加入蚬子,那样味道会更好的呦。
3 整个过程中不用加油,日本料理整体都是很清淡的。
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营养信息

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  • 日式味增汤热量426 千卡
  • 脂肪7.44 克
  • 蛋白质19.93 克
  • 碳水化合物27.54 克
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