| 主料 | ||
| 竹笋（干）适量 | 青椒适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱少许 | 姜少许 | 大蒜少许 |
| 酱油少许 | 十三香少许 | |
青椒炒方竹笋的做法，共4个步骤
1/4. 把竹笋干泡发（这个要根据不同竹笋来算时间，咖喱猫这个泡了12小时）
2/4. 热油把葱沫、姜片、蒜沫炒香，放入竹笋、盐、十三香翻炒入味
3/4. 放入青椒稍微翻炒一下
4/4. 点味精出锅
小窍门
这个竹笋在炖小鸡蘑菇的时候加些进去就变鸡肉味啦~~味道也不错哦！
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吃青椒100克，热量22千卡
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吃竹笋100克，热量19千卡
相当于足球3分钟消耗的热量...
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