清汤枸杞猫耳面

1/13. 准备好青菜、干黑木耳、枸杞子。

2/13. 木耳用冷水泡发；枸杞子洗净加入少许凉白开，用搅拌机打成汁备用。

3/13. 白菜洗净掐断；木耳摘洗干净。

4/13. 取一半面粉加入冷水和成白面团；一半加入枸杞汁和成有色面团。

5/13. 和好的两种面团，松弛10分钟。

6/13. 两种面团揉匀，分别搓成条状，和在一起搓成粗条。

7/13. 切成圆形厚片。

8/13. 取一片面片，用手在面板上压住，顺势向前推，推压出猫耳形状。

9/13. 做好的猫耳面。

10/13. 锅中油热，下入白菜炒匀。

11/13. 倒入黑木耳，炒匀；盛起备用。

12/13. 锅中水开，下入猫耳面。