主料 | ||
芦蒿适量 | 鱼糕适量 | 大蒜适量 |
胡萝卜适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 鸡精适量 |
1/8. 食材:芦蒿、鱼糕、大蒜头二粒、胡萝卜。
2/8. 芦蒿洗净切段、鱼糕胡萝卜切条、大蒜切末。
3/8. 把蒜末煸香倒入芦蒿用筷子划散(在指导老吴拍摄时先倒了芦蒿了)
4/8. 再倒入鱼糕。(前二天在华山化缘 那里看到,谗得我去买了一小块)
5/8. 倒入胡萝卜。
6/8. 用筷子划炒。(俺的筷子在飞舞涅)
7/8. 倒入调好高汤料(汤料:放点盐、少量鸡精加点开水调匀待汤料冷些加点白酒,而不是黄酒)
8/8. 再用筷子划炒二十秒即可。