苏东坡诗里的“蒌蒿满地芦芽短”让古今吃客对芦蒿充满了微妙的向往，这种散发独特香味的水草搭配肉类快炒，非常美味！
| 主料 | ||
| 芦蒿150克 | 腊肠1根 | 姜片少许 |
| 油，料酒，盐，鸡精少许 | ||
报春翠针的做法，共4个步骤
1/4. 芦蒿嫩茎洗净切成段～
2/4. 腊肠和姜切成片～
3/4. 锅热加油，下姜片煸香，下腊肠翻炒3分钟左右，浇少许料酒～
4/4. 加芦蒿，只需大火翻炒1分钟，保持脆爽口感，加少许盐和鸡精，出锅～
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吃芦蒿
吃腊肠100克，热量584千卡
相当于高尔夫球130分钟消耗的热量...
吃姜片100克，热量41千卡
相当于干农活5分钟消耗的热量...
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