| 主料 | ||
| 黄豆芽适量 | 胡萝卜适量 | 芦蒿适量 |
| 培根适量 | ||
| 辅料 | ||
| 蒜末适量 | 辣椒适量 | 盐适量 |
芦蒿炒培根的做法，共5个步骤
1/5. 食材；黄豆芽、胡萝卜、芦蒿、培根。
2/5. 胡萝卜、芦蒿洗净切段、培根切丝，黄豆芽洗净。
3/5. 黄豆芽焯水。(捞岀沥干水份)
4/5. 热锅热油煸炒蒜末、辣椒。
5/5. 倒入黄豆芽、胡萝卜、芦蒿、培根快速爆炒，加盐、鸡精快炒出锅，这道菜黄豆芽难熟所以一定要焯水，芦蒿要大火快炒，时间不超过三分钟。
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