新奥尔良鸡翅

1/6. 鸡翅洗净滤干后放入盆里.。

2/6. 烤肉料加入等量清水调成糊状。

3/6. 将调匀的糊状烤肉料和15克植物油倒入鸡翅中充分搅拌均匀，拌好调料的鸡翅放入冰箱冷藏过夜，中间可以搅拌几次使其入味。

4/6. 第二天将腌好的鸡翅排平放在平底煎锅中，用小火慢慢煎。（如果用的是普通锅，可以用纸巾在锅里抹一层薄薄的油，如用不粘锅就不必放油了）

5/6. 将鸡翅一面煎成金黄色后翻面再煎另一面。