田园蔬菜龙骨汤

1/6. 猪龙骨斩小块，洗净。

2/6. 入锅绰水后，捞出洗净。

3/6. 龙骨放入锅中，放足量冷水，入姜片，大火烧开转小火，撇去浮末，放料酒，盖上盖子小火煲一个小时。

4/6. 一个小时候后，加去皮切成块的胡萝卜，继续用小火煲半个小时。

5/6. 半小时后，加切成小段的玉米，继续煲半小时。