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山楂果茶

山楂果茶

月亮晶晶

月亮晶晶

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主料
山楂15颗胡萝卜一根冰糖少量

山楂果茶的做法,共6个步骤

山楂果茶的做法图解1

1/6. 山楂洗净用剪刀剪开,挖去山楂核,剪去蒂和梗。

胡萝卜去皮切成小块

山楂果茶的做法图解2

2/6. 锅中放少量水,先把胡萝卜放入煮开后再小火煮5分钟。

山楂果茶的做法图解3

3/6. 五分钟后放入处理好的山楂一起再煮三分钟。

山楂果茶的做法图解4

4/6. 关火,稍凉。捞出煮软的胡萝卜和山楂倒入搅拌

机,再倒入一些煮的汤同打至细腻。

山楂果茶的做法图解5

5/6. 倒回锅中,放入冰糖,同煮至融化(需要不停搅拌)。

山楂果茶的做法图解6

6/6. 用筛网滤出果汁,即可饮用。(如果嫌麻烦,可以省略

这个步骤直接吃。如果要过滤,滤出的果泥不要倒掉,也可以吃的)

小窍门

1. 山楂很容易煮软,而胡萝卜相对而言就需要费些时间才能煮软,所以先煮胡萝卜,再放山楂煮。
2. 放到搅拌机里打泥的时候,可以适当多搅一会儿,这样口感更好。
3. 搅拌机打成泥后,如果喜欢厚稠的口感,可以省略掉最后过滤的步骤。要是家里没有搅拌机,那么可以煮的时间长点,把胡萝卜和山楂都煮透,再用纱布过滤出果蔬汁

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营养信息

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  • 山楂果茶热量1042 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质1.5 克
  • 碳水化合物130.1 克
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