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海鲜菇火腿虾汤

海鲜菇火腿虾汤

寻找无双

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海鲜菇可真鲜美啊,
在锅里炒的时候,
散发出无比诱人的海鲜味道,
不得不感叹,
造物主的神奇,
明明是蘑菇,
却是海鲜的味道。
再喝一口汤,
清淡,鲜美到无以复加。
主料
海鲜菇150克火腿100克豆腐50克
辅料
适量适量食用油适量
适量

海鲜菇火腿虾汤的做法,共9个步骤

海鲜菇火腿虾汤的做法图解1

1/9. 所有食材准备好。

海鲜菇火腿虾汤的做法图解2

2/9. 海鲜菇撕开,清洗干净。从中间切断。

海鲜菇火腿虾汤的做法图解3

3/9. 虾剪去虾枪,去掉沙线,洗净备用。

海鲜菇火腿虾汤的做法图解4

4/9. 火腿豆腐洗净,切条,备用。

海鲜菇火腿虾汤的做法图解5

5/9. 汤锅加热,倒入适量食用油,放葱姜爆香。

海鲜菇火腿虾汤的做法图解6

6/9. 放海鲜菇翻炒片刻。

海鲜菇火腿虾汤的做法图解7

7/9. 海鲜菇变软,加入豆腐和火腿翻炒。

海鲜菇火腿虾汤的做法图解8

8/9. 倒入适量的水,并放入虾子。

海鲜菇火腿虾汤的做法图解9

9/9. 水烧开后,滚1分钟,最后放入适量的盐,即可关火装盘。

小窍门

1,如果有高汤也可以加入高汤代替水,更鲜美。
2,不用加鸡精等调味料,海鲜菇和虾子本身很鲜,其他调料会掩盖其味。
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营养信息

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  • 海鲜菇火腿虾汤热量174 千卡
  • 脂肪8.8 克
  • 蛋白质23.3 克
  • 碳水化合物74.4 克
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