辣炒熏干

1/10. 主辅料：尖辣椒、红绿椒、熏干、胡萝卜。

2/10. 将所有材料切条备用。

3/10. 起锅热油，爆香葱花。

4/10. 放入胡萝卜条，小火炒至断生。

5/10. 再放入尖辣椒、红绿椒炒匀。

6/10. 放入熏干，中火煸炒。

7/10. 烹入生抽。

8/10. 烹入少许水，加盐、味精调味。

9/10. 旺火快速翻炒均匀，即可关火。