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1/3. 板栗用刀轻切一个十字,放热水锅里煮开,然后再放凉水里泡三分钟即可轻松剥皮了。
2/3. 鸡爪洗净切两半,开水焯烫一下,捞出冲冷水备用。
3/3. 砂锅内加清水,将所有材料都放入,大火烧开,转小火煲40-60分钟,调入适量盐即可。(喜欢鸡精的可以放,我没放感觉汤也很鲜)
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