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1/7. 将苦苣去根摘好,用淡盐水浸泡十分钟后用水冲洗干净
2/7. 虾米用水清洗干净,稍微浸泡下,
3/7. 将洗净的苦苣沥干水
4/7. 虾米从水中捞出也沥干表面水份
5/7. 将所有调料混合调匀,(生抽两勺,醋一勺,白糖半勺,香油几滴,花生酱一勺)
6/7. 将苦苣和虾米拌好,浇上调好的料汁
7/7. 将调好的菜拌匀装盘即可
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花生酱一定要搅匀,拌好的菜要尽快吃,这样菜的口感才新鲜好吃
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