| 主料 | ||
| 大西红柿一个 | 小圆葱半个 | 炸好的亮针鱼适量 |
红烧亮针鱼的做法，共2个步骤
1/2. 大西红柿一个，小圆葱半个。都切成小块
2/2. 锅中加底油，五成热时下入葱姜蒜末煸香，再下西红柿，炒出汁来，加盐，白糖，少量酱油，然后把炸好的针鱼下锅，少添一点点水，高压锅10分钟，红烧针鱼就好了。
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| 大西红柿一个 | 小圆葱半个 | 炸好的亮针鱼适量 |
1/2. 大西红柿一个，小圆葱半个。都切成小块
2/2. 锅中加底油，五成热时下入葱姜蒜末煸香，再下西红柿，炒出汁来，加盐，白糖，少量酱油，然后把炸好的针鱼下锅，少添一点点水，高压锅10分钟，红烧针鱼就好了。
吃针鱼100克，热量180千卡
相当于仰泳26分钟消耗的热量...
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