番茄高丽菜

1/9. 猪肉切片，加入适当盐，料酒，淀粉腌制10分钟

2/9. 将高丽菜撕成片，洗净备用

3/9. 将番茄切成小块，蒜切成片备用

4/9. 锅烧热，加入油随即加入肉片，这里注意一定要热锅冷油，中途加点生抽

5/9. 肉片炒至6成熟盛出

6/9. 锅中热油，放入蒜片爆香后加入高丽菜翻炒，烹入盐，料酒，少许生抽

7/9. 炒至高丽菜变色，加入肉片继续翻炒

8/9. 加入番茄继续翻炒，注意一定要把番茄的汁都炒出来