尖椒两样

1/10. 将护心肉和猪肚尖洗净切成切斜段。

2/10. 青椒洗净切成菱形块。

3/10. 葱切成葱花。

4/10. 锅内倒入底油，油热，下葱花爆香

5/10. 将猪护心肉和肚尖下入锅边炒，加入料酒。

6/10. 加入酱油。

7/10. 加入少量蚝油。

8/10. 下尖椒一同炒。

9/10. 加入适量盐。