其实,知道韭菜营养丰富,强肾补中的人很多,只是,用来做养颜粥的并不多.
从严格意义上来说,这一款韭菜虾粥,更是男士的美容粥。
韭菜味甘、辛、咸,性温,入肝、胃、肾经。温中行气,散瘀解毒。
韭菜与虾配菜,能提供优质蛋白质,同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动,保持大便通畅.
韭菜在药典上称起阳草,营养丰富,强肾补中。取韭菜、大米各适量,先将大米熬成粥,再将切细的韭菜投入,稍煮片刻即可食用。 此粥适用于背寒体虚、腰膝酸冷,有助阳暖下、补中通络之功效。
韭菜花鲜虾糯米粥的做法,共6个步骤
1/6. 准备食才
韭菜花洗净切碎
鲜虾洗净
糯米洗净,浸泡60分钟.
2/6. 取砂锅放适量清水,放下糯米,大火煮开,小火40分钟。
小窍门
1.阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食.
2.韭菜粥过夜不可食用。
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