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1/4. 明虾清洗干净。
2/4. 起油锅,爆香姜蒜,将虾如果煎至两面都呈红色。
3/4. 将用头抽,老抽,蚝油,盐,糖等材料调制好的调味汁倒入锅中,翻炒均匀。
4/4. 将汁液收至快干的时候就可以出锅了。
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