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韭菜木耳猪肉片小炒

韭菜木耳猪肉片小炒

非专业女厨

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主料
木耳5大朵韭菜100克猪肉片50克
辅料
红椒1个胡椒粉半小勺适量
味精适量

韭菜木耳猪肉片小炒的做法,共3个步骤

韭菜木耳猪肉片小炒的做法图解1

1/3. 准备食材.韭菜洗净切3段,木耳水发后洗净剪成条状,红椒切成条状.

韭菜木耳猪肉片小炒的做法图解2

2/3. 大火将锅烧热倒入适量色拉油.先倒入猪肉片后改中火.将猪肉片炒8成熟倒进木耳和红椒煸炒几下.

韭菜木耳猪肉片小炒的做法图解3

3/3. 猪肉片炒熟后放入适量盐和味精再煸炒几下关火.最后放入韭菜就可以了.韭菜不用炒,时间长了就全都蔫吧了.所以最后关火放韭菜,等30秒再装盘就OK啦.

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营养信息

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  • 韭菜木耳猪肉片小炒热量241 千卡
  • 脂肪31.65 克
  • 蛋白质17.169999 克
  • 碳水化合物11.4 克
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