| 主料 | ||
| 带子2只 | 炸馒头2片 | |
| 辅料 | ||
| 芒果肉2粒 | 青豆粒少许 | 烧肉汁2/3 |
| 姜茸便肉汤1/3 | 松露汁适量 | |
松露汁生煎澳洲玉带的做法，共8个步骤
1/8. 青豆粒放少许盐用开水灼熟过冷备用
2/8. 芒果肉切粒，姜切茸备用
3/8. 带子入盐、生粉、蛋清先腌入味
4/8. 烧热锅，放油先煎熟带子
5/8. 烧肉汁、肉汤一起煮沸，加少许生粉勾芡
6/8. 把煎好的带子放上炸好的馒头上
7/8. 把烧汁淋上带子，再加上少许的松露汁
8/8. 装饰即可
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