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1/3. 蒲瓜改刀切条、胡萝卜切片、洋葱按其纹理切条、黑木耳撕小朵
2/3. 油热后放洋葱小炒1分钟后加入胡萝卜 黑木耳,小炒2分钟后加入老酒、一小碗水
3/3. 随后放蒲瓜,翻炒加水,让其焖煮3分钟,放一勺盐,撒上葱花,翻炒两下出锅。
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