新奥尔良烤翅

1/5. 鸡翅焯水、划口，腌料兑水，加入葱姜蒜和辣椒干，和成调味汁，鸡翅放入腌制一晚上（实际四五个小时入味即可）。

2/5. 烤盘铺上锡纸，将腌制好的鸡翅摆入。

3/5. 如烤箱烤制25分钟左右，我用的是180度。

4/5. 烤制两面金黄，撒上熟的白芝麻，即可食用。