我叫苋菜，是一种野菜。自家出身虽普通， 但经过我的努力，如今也登堂入室了。苋菜家族有两朵姐妹花，一个是绿苋菜另外一个是红苋菜。
| 主料 | ||
| 苋菜200克 | 鱼肉丸6个 | 鲜虾3个 |
| 豆泡7个 | 劲道面条200克 | |
| 辅料 | ||
| 沙茶酱30克 | 盐1克 | |
苋菜沙茶面的做法，共6个步骤
1/6. 沙茶酱约2勺，量足会比较香。
2/6. 锅底放少许油，放入沙茶酱炒香。
3/6. 放入豆泡和鱼丸翻炒片刻。
4/6. 加入足量的清水，煮开后放入面条。
5/6. 带面条煮软后，放入鲜虾煮至变色。
6/6. 最后放入苋菜烫软即可。
小窍门
1、喜欢吃重口的，可以加上适量蒜泥。
2、如果用熬制的骨汤来煮面，味道会更好。
3、面条选择碱水油面为佳，如果没有也可以选择筋道的面条。
点赞(7609)
分享到：
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11488人查看，0条评论
吃鲜虾100克，热量93千卡
相当于雪鞋行走12分钟消耗的热量...
吃苋菜100克，热量21千卡
相当于网球3分钟消耗的热量...
吃豆泡100克，热量245千卡
相当于堆木头49分钟消耗的热量...
银耳莲子汤
干煸豆角
银耳红枣汤
提拉米苏
烧茄子
青椒土豆丝
鸡蛋羹
阳春面
馒头
红烧茄子
双皮奶
北京烤鸭
