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高汤浸有机萝卜

高汤浸有机萝卜

毛豆豆有机生活

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我叫红萝卜,外表奔放似火,内心洁白纯净。我的食疗作用有很多,可以抗癌,降血压、助消化、还能止咳化痰等等,也是相当不错的减肥食品呦。
主料
红萝卜1根高汤500毫升奶白菜心3棵
枸杞少许

高汤浸有机萝卜的做法,共6个步骤

高汤浸有机萝卜的做法图解1

1/6. 备齐所需材料,枸杞浸泡。

高汤浸有机萝卜的做法图解2

2/6. 红萝卜去皮切厚片。

高汤浸有机萝卜的做法图解3

3/6. 用模具刻出花朵的造型。

高汤浸有机萝卜的做法图解4

4/6. 把所有萝卜块都按照同样的方法刻出花朵。

高汤浸有机萝卜的做法图解5

5/6. 把刻好造型的萝卜放入高汤中清煮,什么都不用放。

高汤浸有机萝卜的做法图解6

6/6. 约煮15-20分钟,见萝卜煮软,放入奶白菜心,烫一下即可捞出,点缀浸泡好的枸杞即可。

小窍门

1、没有模具的可以直接把萝卜切块,入锅煮软即可。
2、奶白菜也可以根据手边食材,换成油菜心或者番杏叶均可。
3、如果觉得味淡,可以稍稍用盐调味,其他调味料都不用放。

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营养信息

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  • 高汤浸有机萝卜热量198 千卡
  • 脂肪2.6 克
  • 蛋白质17.15 克
  • 碳水化合物68.7 克
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