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香螺白菜

香螺白菜

丹青竹韵

丹青竹韵

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主料
白菜适量香螺片适量木耳适量
辅料
青椒丝适量芥蓝片适量葱姜丝适量
料酒适量适量蚝油适量
植物油适量水淀粉适量花椒粉适量

香螺白菜的做法,共6个步骤

香螺白菜的做法图解1

1/6. 白菜切段。木耳切粗丝、芥蓝切片、青椒切丝与香螺片一起备用。

香螺白菜的做法图解2

2/6. 锅加底油葱姜丝、花椒粉爆锅。

香螺白菜的做法图解3

3/6. 下木耳翻炒加烹料酒。

香螺白菜的做法图解4

4/6. 白菜与芥蓝一起入锅翻炒加盐。

香螺白菜的做法图解5

5/6. 下入香螺片翻炒,加蚝油调味。

香螺白菜的做法图解6

6/6. 淋水淀粉勾薄芡出锅装盘即可。

小窍门

1、白菜入锅后快速翻炒即可出锅。时间长了影响口感。
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营养信息

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  • 香螺白菜热量121 千卡
  • 脂肪0.45 克
  • 蛋白质2.86 克
  • 碳水化合物13.93 克
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