老姐的拿手好菜
| 主料 | ||
| 豆腐适量 | 咸鸭蛋黄适量 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐巴适量 | 鸡精适量 |
| 蚝油适量 | ||
小白与小黄的做法，共4个步骤
1/4. 豆腐拿盐水泡五分钟这样，洗净切块
2/4. 蛋黄碾碎，
3/4. 热油，下蒜头，炒一会儿，把蛋黄下，可以先下豆腐，但注意不要炒烂
4/4. 炒熟就可以出锅
小窍门
可以放入别的菜，比如生菜，香菜，可以提高美观
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吃豆腐100克，热量81千卡
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