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生脉饮

生脉饮

耕心17

耕心17

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生脉饮是著名的传统药方,组成有人参、麦冬、五味子三味药物。其中,人参能强心气、补肺气,恢复和增强人体各器官的功能,提高机体免疫力;麦冬养阴、清热、生津;五味子敛肺、止汗、生津,能预防元气耗散。生脉饮全方药性平和,可养阴生津,补气生脉。在夏天不妨多喝些生脉饮,不仅能保气养生,还能预防和治疗中暑后因出汗太多而导致的气阴两虚证。

主料
麦冬10克五味子5克人参片10克
辅料
清水适量

生脉饮的做法,共7个步骤

生脉饮的做法图解1

1/7. 食材:人参片、五味子和麦冬。

生脉饮的做法图解2

2/7. 麦冬和五味子洗净,放入砂锅中,一次性加足清水。

生脉饮的做法图解3

3/7. 盖锅盖,大火烧开,转文火煮15分钟。

生脉饮的做法图解4

4/7. 揭盖,关火。

生脉饮的做法图解5

5/7. 人参片放入玻璃壶中。

生脉饮的做法图解6

6/7. 将煮好的水倒入。

生脉饮的做法图解7

7/7. 盖壶盖,浸泡20分钟,即可饮用。

小窍门

1.总流虚汗,属于阴虚,不能用人参,用人参以后属于火上浇油,出汗更厉害了。
2.过于燥热的人,可将其换成党参或太子参。党参性质平和,不燥不腻,长期服用,不至助火碍气,故对于气阴两虚的轻证和慢性疾病患者长期服用较为适合。太子参性偏凉,不宜用于虚寒征候。

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营养信息

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  • 生脉饮热量40 千卡
  • 脂肪5.5 克
  • 蛋白质7.4 克
  • 碳水化合物84.2 克
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