大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
冰糖炖冬枣

冰糖炖冬枣

红豆厨房

红豆厨房

11859人浏览
分享到:
收藏(796)
这是一个无意之作,买回来的冬枣,每个有小拳头那么大,可是一点都不甜,放在那里没人问津。
后来想着用冰糖炖一下再吃,果然炖过的冬枣口感变得细腻很多,在糖水中浸泡后要清甜不少。
其实冬枣是个好东西呢,有着天然维生素丸之称。
具有清洗肠胃,助于消化的功效,因此也是美容和减肥的佳品。
这个作为一个零嘴小吃还真是不错。
主料
大冬枣10个冰糖末30克

冰糖炖冬枣的做法,共5个步骤

冰糖炖冬枣的做法图解1

1/5. 准备好所有的食材。

冰糖炖冬枣的做法图解2

2/5. 冬枣洗净放入炖盅,加入冰糖末。

冰糖炖冬枣的做法图解3

3/5. 在加入适量的清水,炖盅的一半量。

冰糖炖冬枣的做法图解4

4/5. 包入保鲜膜放入蒸锅。

冰糖炖冬枣的做法图解5

5/5. 大火蒸上40分钟,关火后晾一晾就可食用。

小窍门

我用的冰糖末是买的现成的,没有直接放冰糖一样。
包入保鲜膜可以使,炖品口感更好,不会进入水蒸气。
点赞(8468)
分享到:
收藏(796)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11859人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看