彝族苦荞茶饼

1/1. 将面粉黑和酵母和好，发酵5小时 。 然后将苦荞剁成渣，泡水后于面和好，将百合剁好，与苦荞同和好。 用手捏成饼状放入蒸笼蒸10---12分钟。 拿出来加上色素即可。 夏天冻冻更好吃。