夏日炎炎，椰子肉爽口
| 主料 | ||
| 鸡半只 | 椰子一个 | |
| 辅料 | ||
| 姜少许 | ||
椰子鸡汤的做法，共7个步骤
1/7. 找到椰子出汁口，挖个小孔
2/7. 将椰子汁倒出，
3/7. 用棍子将椰子圆周敲打，再将椰子摔开，
4/7. 将椰子肉刮出
5/7. 洗净椰子肉
6/7. 先将椰子汁及椰子肉再加两碗水，煮开后加去处理好的鸡肉
7/7. 浓浓的椰香味，香甜的鸡汤，夏日补品
小窍门
椰子肉比较难取
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