香茅猪扒

1/9. 食材：猪扒。

2/9. 食材：香茅猪扒粉。

3/9. 将猪扒洗净，用刀背剁松。

4/9. 然后用刀面拍打一下。

5/9. 将猪扒放在汤碗中，倒入适量的香茅猪扒粉，拌匀。

6/9. 倒入适量的生粉，拌匀，倒入适量的粟米油，拌匀，腌制2小时左右。

7/9. 热锅，倒入适量的粟米油。

8/9. 放入腌制好的猪扒，盖锅盖，焖3分钟，煎至金黄色。