青瓜炒猪肉片

1/4. 准备：洗净原材料，青瓜和猪肉切片，蒜拍扁；

2/4. 腌肉：在肉片中放入两勺生粉，两汤匙水，再放入一勺家乐鸡粉，让你的肉更鲜，更嫩，更多汁；搅拌均匀，腌15-20分钟；

3/4. 炒肉：热锅，放15g油，加入腌好的猪肉，炒到七成熟，倒起备用。